芒果糯米饭

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人做过这道菜

简介

去泰国第一次吃这个,香甜浓郁的椰浆吃起来却是咸味,搭配酸甜的芒果和清香的糯米一起入口,几种味道碰撞在一起,吃到根本停不下来!问给我们开车的美女,哪里能买到这种咸椰浆啊啊啊啊!!??        答:放盐就行了。

用料  

椰浆 200g
泰国长糯米 250g
芒果 1个
3勺
半勺
椰蓉 少许

芒果糯米饭的做法  

  1. 用的这种椰浆和芒果,其他的味道都不对

    芒果糯米饭的做法 步骤1
  2. 糯米的做法有说先泡再蒸的,我图省事,用电压力锅直接煮成米饭

  3. 椰浆煮开,放糖和盐,这个可以尝着味道一点点放,放到你觉的对了就行,但盐是关键,只有甜味的也很好吃,不过很容易腻。还有这种椰浆比较浓稠,如果用其它比较稀的椰浆,要调一点淀粉进去

  4. 米饭装碗,芒果切块铺上去,浇上热椰浆,洒上椰蓉,注意,是金黄的那种脆椰蓉,不是白白的椰丝

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