看世界杯的小零食——泡椒凤爪

简介

世界杯来了,他们看球,我们想尽办法凑上热闹,看不懂球,就做看球零食吧!

用料  

鸡爪 1斤
泡椒 200克
糟卤 500ml

看世界杯的小零食——泡椒凤爪的做法  

  1. 将鸡爪洗尽,烧开水,放入生姜几片,料酒少许,鸡爪倒入锅中。

  2. 盖上锅盖,大火烧3分钟。关火,焖12分钟。

  3. 取出鸡爪,用冷水冲洗(增加肉Q弹性),后用刀将鸡爪切半,也可逐一剪去指甲。

  4. 准备可密封玻璃瓶,1L-2L左右,倒入泡椒和糟卤,和处理好的鸡爪,可随意加入豆腐皮之类的。

  5. 3小时后入味,可取出享用。

看世界杯的小零食——泡椒凤爪的留言

关于看世界杯的小零食——泡椒凤爪的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
29 收藏

作者Julytalk的其他菜谱