蒜蓉虾蒸粉丝

8.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
11
挺好
0
一般
1
94
人做过这道菜

简介

虾无论怎么做都好吃呀~这到菜也是超级简单的,制作时间也很短。

用料  

香蕉虾 13只(数量随意)
粉丝 一捆
2颗
3勺
生抽
鸡精
胡椒粉

蒜蓉虾蒸粉丝的做法  

  1. 虾洗净,剪去触须和头上的刺。

    蒜蓉虾蒸粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝充分泡水,用剪刀稍微剪一下,铺盘子上打底。

    蒜蓉虾蒸粉丝的做法 步骤2
  3. 葱、蒜切成小颗粒。

    蒜蓉虾蒸粉丝的做法 步骤3
  4. 虾背用剪刀剪开,去黑线,用刀切开虾背,然后用擀面杖稍微压一下虾背。

    蒜蓉虾蒸粉丝的做法 步骤4
  5. 锅里烧油,4到5成熟的时候放蒜蓉和调料,不要炒太久,浇在虾背上;然后将整盘虾再蒸5分钟,最后洒上葱花,烧一勺油浇上即可。

    蒜蓉虾蒸粉丝的做法 步骤5

小贴士

调料在入油炒之前要先调好,这样盐和鸡精才会充分融化;蒜蓉要多一些,味道更香。胡椒粉只需要一丁点就好哦。

蒜蓉虾蒸粉丝的留言

关于蒜蓉虾蒸粉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 98 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
2766 收藏