榨汁机版苹果酱

简介

试过别的果酱的方法,总感觉在把水果块弄成酱的过程比较费劲,就自己琢磨了懒人版的,香甜可口。

用料  

苹果
蜂蜜
冰糖
蜂蜜
柠檬或者苹果醋

榨汁机版苹果酱的做法  

  1. 苹果用盐把蜡尽量挫干净切块。

    榨汁机版苹果酱的做法 步骤1
  2. 用汁渣分离的榨汁机榨出果汁,

    榨汁机版苹果酱的做法 步骤2
  3. 把汁和渣混合放入锅里,注:刚榨的果汁有沫子滤掉。在果汁里按自己口味加入冰糖。开大火冒泡后改小火。

    榨汁机版苹果酱的做法 步骤3
  4. 熬止至无水分,需要十分钟左右。要不多的搅拌防止糊锅,用不粘锅会好点,因为冰糖融化了有粘稠的感觉。

    榨汁机版苹果酱的做法 步骤4
  5. 放2--3分钟放两勺蜂蜜,因为我冰糖放的少就多放了点蜂蜜。

  6. 在温温的时候就可以装瓶了,凉了锅子非常不好清洗。装瓶后倒扣两分钟,让后正过来放冰箱里密封两到三天可以吃了。要在三个星期内吃完哦!

    榨汁机版苹果酱的做法 步骤6
  7. 苹果没削皮颜色有点深,可以削皮后少放里一点皮。

    榨汁机版苹果酱的做法 步骤7

小贴士

别的果酱也可以这样弄,带皮的要把白衣去干净。

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