炒豌豆瘦肉

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简介

在这个豌豆嫩嫩甜甜的日子好适合吃喔^ _ ^

用料  

豌豆 一斤
胡萝卜 半个
猪肉 200克
两到三瓣
一根
生粉 适量

炒豌豆瘦肉的做法  

  1. 将新鲜豌豆剥出来,洗干净

    炒豌豆瘦肉的做法 步骤1
  2. 准备好胡萝卜丁

    炒豌豆瘦肉的做法 步骤2
  3. 瘦肉切丁在加适量生粉,生抽,料酒腌制十分钟

    炒豌豆瘦肉的做法 步骤3
  4. 准备好蒜葱的同时将胡萝卜及豌豆滚水煮两到三分钟,去除腥味。煮好后沥水待用

    炒豌豆瘦肉的做法 步骤4
  5. 少油,红后放入葱蒜爆香,在放入腌好的瘦肉,八成熟时放入豌豆胡萝卜,翻炒两下后关火少盐余温翻炒两下出锅!

    炒豌豆瘦肉的做法 步骤5

小贴士

不要炒太久喔,豆豆会老的!

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