凉拌双鲜

2 人做过这道菜
夏天要的就是清凉么╰( ̄▽ ̄)╮

用料  

凉拌双鲜的做法  

  1. 胡萝卜、藕洗净切片,蒜拍碎成蒜泥,葱切葱花待用

  2. 锅入水煮沸,倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉

  3. 过凉后沥干水分,调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖,喜酸的还可调入陈醋,撒上葱花

  4. 拌匀后就可以吃啦吃啦

小贴士

过凉后还可以放到冰箱里冰一冰噢,清爽利口很消暑o(≧v≦)o

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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凉拌双鲜的答疑

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