荷叶绿豆粥

荷叶绿豆粥的做法

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小白素食记录

天气越来越热，注意防暑消暑
大热天最爱喝的粥就是这道荷叶绿豆粥了
有消暑解热,生津止渴,降血压之效。
荷叶与绿豆均有消暑热、止烦渴、降血压及血脂的作用,两者煮粥,作用更佳

用料

干荷叶
绿豆
大米

荷叶绿豆粥的做法

大米和绿豆提前一夜分别泡好
锅中烧开水，下干荷叶一起煮几分钟，水变微黄即可把荷叶捞出
荷叶水中下入泡好的绿豆煮至开花
再下泡好的大米煮熟即可
喜欢甜味可加少许冰糖

小贴士

干荷叶在超市买各种干花草茶的区域有售，一次不用多，一小捏即可

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该菜谱创建于 2011-06-27

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