手工南瓜饼

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用料  

手工南瓜饼的做法  

  1. 南瓜上锅蒸熟,捣成泥,与糯米粉以1:1的比例混合,可加少量白砂糖,揉成团

  2. 分成小块,上锅蒸熟

  3. 冷却后揪成小块,搓圆,压扁

  4. 将白芝麻与面包糠以1:1的比例混合

  5. 将刚才压扁的南瓜块两面粘上面包糠

  6. 放入平底锅,因为已经蒸熟了,不用担心内部不熟,两面煎至金黄即可

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