芹菜炒肉

Name: 芹菜炒肉
Ingredients: 芹菜; 猪肉; 耗油; 盐; 蒜; 姜; 生抽

7.7 综合评分

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相见不如怀念 //

用料

芹菜
猪肉
耗油
盐
蒜
姜
生抽

芹菜炒肉的做法

把猪肉切丝，蒜、姜切碎，然后一起放入碗里，加生抽，腌10分钟
芹菜去叶洗净切成小段
锅里放油烧热，把腌好的肉下锅翻炒至肉变白色后，放入芹菜继续炒
炒1，2分钟，芹菜稍稍变色放一勺盐，翻炒两下加耗油，继续炒，2分钟，出锅

小贴士

生抽和耗油根据跟人口味适当调整。

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该菜谱发布于 2014-04-29 22:14:37

8485 收藏

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芹菜炒肉的答疑

pp小盼盼pp 2018-03-14

1 赞

亲，蒜啥时放？

陌小嫣_75ox 2017-12-17

0 赞

按照这个炒法很咸

做女人难做饭更难 2017-11-07

0 赞

不知为什么我炒的芹菜那么硬，我还是盖上锅焖10分钟，而且切的很细。

芹菜炒肉

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