双娇炒干子

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简介

1.

用料  

红椒 1个
青椒 3个
干子 若干片
白糖 一小勺
适量
食用油 适量

双娇炒干子的做法  

  1. 准备好材料。青椒、红椒、干子切丝。

  2. 铁锅烧热放入适量的食用油,倒入青椒和红椒翻炒。快熟后倒入干子。

  3. 加白糖,这时食材已经熟了。翻炒数下后放盐。起锅,装盘即可。

小贴士

我比较喜欢用糖,放糖后有另一番风味呢。不喜欢甜的可以不放哦,红椒其实是有甜味的,红绿搭配很好看。辣椒里铁和维生素含量都很高。这是一道营养丰富且制作快捷的菜。

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