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萝卜煎蛋
萝卜煎蛋
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佐伊园
小的时候,妈妈
早餐
都会做的菜,炒个菜脯蛋下稀饭,在潮汕福建台湾地区萝卜干也叫菜脯!
用料
萝卜干
2个
鸡蛋
3个
萝卜煎蛋的做法
萝卜干剁倒入锅
炒至微黄
再打入鸡蛋
两面煎至蛋熟即可
小贴士
萝卜干和蛋的多少可以自己调节的,蛋要比萝卜干多,才能成形。
蛋打入怕锅糊了,还可以加些油。
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该菜谱发布于 2014-04-29 14:19:42
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