生煎包

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用料  

肉末
馒头自发粉
香油
姜丝
葱末
黑芝麻

生煎包的做法  

  1. 温水拌面粉,搅匀,揉成团,湿布盖上醒30分钟

    生煎包的做法 步骤1
  2. 肉末加姜末、生抽、芝麻油、色拉油、盐、糖。用力搅匀。

    生煎包的做法 步骤2
  3. 面粉团搓成长条,切小块,杆成皮子,加肉馅包。

    生煎包的做法 步骤3
  4. 铁锅加油,放生煎包。加水,加盖,煮10分钟,至包底香脆。

    生煎包的做法 步骤4
  5. 出锅,加葱末,黑芝麻。

    生煎包的做法 步骤5

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