火腿肠开心果糕

简介

午后小点心,不错得

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 250g
火腿肠 半根
蜂蜜 适量(按个人喜好)
面粉 两匙
色拉油 少量

火腿肠开心果糕的做法  

  1. 准备食材

    火腿肠开心果糕的做法 步骤1
  2. 分离鸡蛋清蛋黄备用

    火腿肠开心果糕的做法 步骤2
  3. 打发蛋白(这个费功夫),打至奶油状

    火腿肠开心果糕的做法 步骤3
  4. 面粉鸡蛋黄蜂蜜搅拌成糊

    火腿肠开心果糕的做法 步骤4
  5. 取容器底涂色拉油,将两糊倒入拌匀,放上火腿肠开心果。

    火腿肠开心果糕的做法 步骤5
  6. 微波炉大火七分钟

    火腿肠开心果糕的做法 步骤6
  7. 取出切好,完成

    火腿肠开心果糕的做法 步骤7

小贴士

搅蛋白可用电动搅蛋器,这样口感松软

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