樱桃派

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用料  

低粉 150g
蛋黄 1个
黄油 100克
2克
冷水 25克
细糖 10克

樱桃派的做法  

  1. 派皮:黄油切小以粒后与以上材料一并揉合,冷藏二小时。

    樱桃派的做法 步骤1
  2. 派馅:新鲜樱桃400克,去核加20克糖腌半小时;滤出的汁水加20克糖、10克玉米淀粉、少量醋加热搅成粘稠状;汁液趁热倒人樱桃中。

    樱桃派的做法 步骤2
  3. 190度,30分钟。

    樱桃派的做法 步骤3

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