幸福一妈
意大利面
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人做过这道菜
我很喜欢给孩子做意大利面。
意面的形状很多，而且便于用手抓握，很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。
因为是给宝宝吃，需要做的烂一些，所以我都是提前把意面浸泡一小时左右，其他的食材也先煮一下。 一岁以上的孩子就可以吃了
意面的形状很多，而且便于用手抓握，很适合给使用勺子还不够熟练的宝宝吃。
因为是给宝宝吃，需要做的烂一些，所以我都是提前把意面浸泡一小时左右，其他的食材也先煮一下。 一岁以上的孩子就可以吃了
用料
| 主料： | |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱碎 | 1/4 |
| 胡萝卜碎 | 半根 |
| 蘑菇碎 | 1个 |
| 熟排骨肉碎 | 2块 |
| 蒜碎 | 1瓣 |
| 调味料： | |
| 汉斯意面酱 | 125g |
| 番茄酱 | 2匙 |
| 红葡萄酒 | 2匙 |
| 卡夫香肠式奶酪 | 1根 |
| 糖 | 半匙 |
| MIX的香料 | 半匙 |
| 橄榄油 | 1匙 |
意大利面的做法
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做法
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先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下
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锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻
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倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒
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倒入红葡萄酒
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适量盐和糖
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小火将以上材料煮15分钟
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最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火
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最好洒MIX的香料入味
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将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
小贴士
1、我是为了节约时间并增加面酱的味道，所以加了一些超市买的意面酱，也可以全部用新鲜的西红柿，做纯正的意面酱。
2、奶酪一定最后放，稍微融化后就关火，红色的酱中晕染着一丝丝的白色奶酪，很漂亮。
2、奶酪一定最后放，稍微融化后就关火，红色的酱中晕染着一丝丝的白色奶酪，很漂亮。
