笋尖炒蛋

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用料  

鸡蛋 2个到3个
笋尖 200克
适量

笋尖炒蛋的做法  

  1. 先把笋尖切碎在热水中焯一下捞起

  2. 鸡蛋打好与沥干水分的笋尖搅拌在一起,同一方向搅拌

  3. 锅里热油,倒入蛋液笋尖,煎至金黄色

    笋尖炒蛋的做法 步骤3
 

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