冬瓜瑤柱豆腐湯

简介

這個季節一定要喝的養生靚湯

用料  

冬瓜,豆腐,瑤柱,雞蛋清
因我自己喜歡吃玉米我加了一些鮮玉米粒

冬瓜瑤柱豆腐湯的做法  

  1. 冬瓜洗淨帶皮切成2厘米厚的片、瑤柱用涼開水發泡,豆腐切成小顆粒狀,蛋清,玉米粒備用

    冬瓜瑤柱豆腐湯的做法 步骤1
  2. 備好的冬瓜入鍋煲熟爛透去皮用勺子把冬瓜壓砕依次加豆腐、瑤柱、玉米再煲幾分鐘至熟

    冬瓜瑤柱豆腐湯的做法 步骤2
  3. 放入適量鹽倒入蛋清攪拌均勻关

    冬瓜瑤柱豆腐湯的做法 步骤3

小贴士

我還加了一些自己剁的豬肉丸很香試試吧這道湯健康簡單易做

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