土豆炖茄子

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简介

东北家常菜

用料  

猪肉 一两半
土豆, 两个
茄子 七两
青椒碎,香菜段 各一小碗
葱姜蒜 适量

土豆炖茄子的做法  

  1. 主料

    土豆炖茄子的做法 步骤1
  2. 切配后

    土豆炖茄子的做法 步骤2
  3. 炖制,我炖了大约十五分钟吧,然后放青椒碎和香菜短拌匀。

    土豆炖茄子的做法 步骤3
  4. 出菜,

    土豆炖茄子的做法 步骤4
  5. 所有调料

    土豆炖茄子的做法 步骤5

小贴士

在出锅时候最好放蒜。俺家小主不吃,只好作罢。这道菜应该是东北最普通的家常菜了,好吃下饭。今天第一天发贴。手忙脚乱的。不过一直有个问题搞不清楚。为什么发图必须是截图。图的效果别扭

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