龟苓膏

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渐至初夏 食用龟苓膏可消暑祛湿

用料  

龟苓膏粉 两汤匙
冰糖 适量
凉水
温开水

龟苓膏的做法  

  1. 找一只小锅 放入两茶匙龟苓膏粉

  2. 加入少量的凉水 调匀龟苓膏粉

  3. 加入适量温开水 放在火上加热 按口感放入适量冰糖 一边熬煮 一边搅拌 别粘锅

  4. 煮开后 关小火再熬制几分钟

  5. 关火 倒入器皿中 凉后自动成型

    龟苓膏的做法 步骤5
  6. 冷却后的龟苓膏会自动成型 按照自己方便食用的形状切割就好

    龟苓膏的做法 步骤6

小贴士

调匀龟苓膏粉的时候  切记勿先放入热水 否则粉会结块 影响口感 凉水调粉不会结块
 
该菜谱发布于 2014-04-28 20:44:03
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龟苓膏的答疑

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