糖醋里脊

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天气热的时候吃着下饭,酸酸甜甜。
而且做法简单易行。

用料  

糖醋里脊的做法  

  1. 先把里脊肉切条,用胡椒粉、盐、姜汁、蛋清盐好

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 把盐好的肉,裹上面粉跟淀粉,到互相不粘连为好,如果炸至四五成熟,捞出在炸

  3. 锅烧热,把番茄酱倒进去,再放些白糖一点点水,烧开把肉倒进去搅匀就可以了

 

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