莴笋胡萝卜炒肉丝

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颜色蛮好看的。

用料  

鸡胸肉 100g
胡萝卜 一根
莴笋 两小根
洋葱 少量
青椒 一个

莴笋胡萝卜炒肉丝的做法  

  1. 莴笋和胡萝卜去外皮,切片。洋葱青椒切丁。

  2. 鸡胸肉切片

  3. 锅烧热,倒入油,倒鸡胸肉和洋葱,加少量料酒酱油,翻炒至变色

  4. 倒入莴笋,胡萝卜和青椒,翻炒至熟,出锅前放少量盐,翻匀,出锅

 

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