干豆角肉丁包

3
人做过这道菜

简介

每年老家的婆婆都会给我晒好多干豆角,干豆角的吃法有很多,我最爱的是干豆角的肉丁大包子,哈哈现在把食谱分享给大家啦~\(≧▽≦)/~

用料  

面粉 适量
酵母粉 适量
干豆角 适量
带皮猪肉 适量
韭菜 适量
粉条 适量
调馅用调料 适量

干豆角肉丁包的做法  

  1. 首先要用凉水把干豆角泡软,我一般泡四个小时左右

    干豆角肉丁包的做法 步骤1
  2. 肉丁包我喜欢带皮的五花肉,不是很肥的那种,吃起来很有嚼劲

    干豆角肉丁包的做法 步骤2
  3. 切好的肉丁里放入生抽,甜面酱,五香粉,油(油可以多放些)

    干豆角肉丁包的做法 步骤3
  4. 泡上干豆角后还是揉面,面粉加清水加适量酵母,揉面发面过程省略

    干豆角肉丁包的做法 步骤4
  5. 馅儿:干豆角加一小把韭菜加煮好的粉条加拌好的肉丁,放少许盐,然后拌均匀

    干豆角肉丁包的做法 步骤5
  6. 包好的包子醒半小时,上热气后放锅里蒸半小时

    干豆角肉丁包的做法 步骤6
  7. 美味的包子软软的面香香的馅儿

    干豆角肉丁包的做法 步骤7
  8. 可爱的包子~\(≧▽≦)/~

    干豆角肉丁包的做法 步骤8

小贴士

步骤好像显示不全啊,调馅儿的时候最后放盐,然后包子醒半小时后,等锅里水开后放入,我一般蒸半小时,然后到时间关火后不要接着开锅盖儿,停三两分钟后再把包子拿出来

干豆角肉丁包的留言

关于干豆角肉丁包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
75 收藏