蛋饼卷

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用料  

鸡蛋 面粉 火腿肠
盐 调味酱

蛋饼卷的做法  

  1. 1 准备面粉,火腿肠和鸡蛋。
    2 面粉调成面糊,一定要搅拌均匀,使面糊起劲。
    3 火腿肠切片备用。
    4 鸡蛋打到面糊中,一起加盐搅拌均匀。后将面糊倒入烧热的平底锅中,摊平,鸡蛋面饼两面煎黄
    5 后放切片火腿肠,稍做煎烤,起锅前卷成筒状,食用时切块即可。
    温馨提醒:
    最好是用平底不粘锅,制作过程中蛋饼不容易粘锅。若不是不粘锅,那就最好在开做前锅底用纸巾上点食用油。

    蛋饼卷的做法 步骤1

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