泡椒龙利鱼

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下厨房的龙利鱼的菜谱不是清蒸,就是清淡,看起来总是觉得无味。试想一下,如果龙利鱼遇上了泡椒,就爽快了!

用料  

龙利鱼 2条
泡椒 适量(如果泡椒辣的话,5-6根)
泡姜 一个
大蒜 3个
料酒 适量
酱油 适量
青椒
豆粉
豆瓣

泡椒龙利鱼的做法  

  1. 将泡椒、大蒜、泡姜洗赶紧切碎(越碎越好)

    泡椒龙利鱼的做法 步骤1
  2. 洗干净龙利鱼,切块,2厘米的大小。然后,给龙利鱼上豆粉。

    泡椒龙利鱼的做法 步骤2
  3. 给青椒洗干净,切丝。

    泡椒龙利鱼的做法 步骤3
  4. 烧热锅,放入泡椒、泡姜、大蒜、豆瓣,将佐料炒香香(╯▽╰)

  5. 放入龙利鱼块,炒一下

  6. 放入料酒和酱油

  7. 放入青椒。先单独炒一下,再合着鱼炒。

  8. 加小葱!起锅!

    泡椒龙利鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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泡椒龙利鱼的答疑

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