青口螺炒粉

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简介

海鮮淡淡的奶味

用料  

青口螺
絲瓜
羅秀米粉
蒜米
魚露
白糖
牛至葉粉
指天椒
薑片

青口螺炒粉的做法  

  1. 蒜米、薑片、指天椒放橄欖油鍋爆香

  2. 青口螺下鍋爆炒兩分钟,放魚露和適量白酒同牛至葉,少許糖少許鹽,喜歡有些湯汁的可以放少許水

  3. 絲瓜入鍋

  4. 下米粉後兩分钟出鍋

    青口螺炒粉的做法 步骤4

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