蜜汁烤排骨

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用料  

蜜汁烤排骨的做法  

  1. 肋排焯水后,洗去浮末,擦干水,加耗油,生抽,老抽,蒜末,姜末,料酒,白糖,盐,一起放保鲜袋里按摩几下,扎口冷藏12小时左右

  2. 预热烤箱180度,烤盘铺锡纸放腌制好的排骨,上下火烤45分钟后(20分钟时取出倒掉烤盘里的汁水),刷耗油+蜂蜜+甜辣酱的混合汁,撒芝麻,继续烤15分钟就ok了(排骨烤的略焦点好吃)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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