开胃菜:玉米片配牛油果

简介

牛油果,又称鳄梨,原产南美洲。低热量高营养,富含维生素E、氨基酸、叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪酸和纤维,含糖极低。口感绵软细滑,有核桃的香味。在美国和墨西哥地区,女人怀孕和小孩子成长阶段,都会买很多牛油果补充营养。

用料  

牛油果 1只
柠檬汁 少许
少许
黑胡椒 少许
辣椒酱 少许

开胃菜:玉米片配牛油果的做法  

  1. 牛油果去皮去核压成泥,加几滴柠檬汁防变色。

    开胃菜:玉米片配牛油果的做法 步骤1
  2. 加适量盐、黑胡椒,喜欢辣的加辣椒酱。拌匀。

    开胃菜:玉米片配牛油果的做法 步骤2

小贴士

制作后尽快食用,冷藏口感更佳。

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