香煎海仓鱼

4
人做过这道菜

简介

我做得最失败的就是煎鱼,所以,我要挑战自己。

用料  

海仓鱼 1条
胡椒粉 适量
五香粉 适量
醋精 2滴
食盐 适量

香煎海仓鱼的做法  

  1. 鱼去腮去内脏控干水份,不用去鳞,鱼身划几刀好入味,把调量擦遍全身腌10分钟。

    香煎海仓鱼的做法 步骤1
  2. 腌制。

    香煎海仓鱼的做法 步骤2
  3. 把油烧热后下鱼。

    香煎海仓鱼的做法 步骤3
  4. 文火慢煎,急不得,我之前的失败就是急于求成。

    香煎海仓鱼的做法 步骤4
  5. 煎至两面焦黄即可出锅。

    香煎海仓鱼的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩,入口极化,对了,好像还缺少个什么,嗯,酒,算了,今晚不喝酒了。

    香煎海仓鱼的做法 步骤6

小贴士

没有小贴士...

香煎海仓鱼的留言

关于香煎海仓鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏