初夏的沙拉

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过了大鱼大肉的深冬,走在杨花飞絮的春末,初夏的清新近了。大盘子,一垛沙拉菜,零星摆上任何好看的,大口大口,预尝初夏的味道。

用料  

生菜 半棵
芝麻菜 一棵
番茄、橙子、苹果(any fruit you like) 一颗
沙拉汁(红酒醋汁、和风汁、煎焙芝麻) 适量
芝麻、花生、腰果、榛子、开心果(任何坚果) 一撮

初夏的沙拉的做法  

  1. 生菜与芝麻菜用盐水浸泡,洗净,沥干

  2. 加入沙拉汁,再大沙拉碗中拌匀

  3. 水果切好看摆盘,放上沙拉菜,撒上那一小撮坚果,再淋一圈沙拉汁

  4. 发挥创意,让沙拉与心情一样美丽

    初夏的沙拉的做法 步骤4

小贴士

水果不用沙拉汁预先拌过,摆在旁边即可。橙子陪红酒醋很赞,多多尝试不同风味吧~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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初夏的沙拉的答疑

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