水煎包

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水煎包,

用料  

面粉
发酵粉
韭菜、粉条、鸡蛋

水煎包的做法  

  1. 炒鸡蛋放凉,粉条发开和韭菜混合

    水煎包的做法 步骤1
  2. 发面团

    水煎包的做法 步骤2
  3. 制剂,包成,盖上湿布二次醒发

    水煎包的做法 步骤3
  4. 大火锅底抹薄油,煎饺码好,大火煎半分钟,底子变硬,变金黄即可,加入温水,至饺子三分之一或二分之一

    水煎包的做法 步骤4
  5. 改中小火,盖盖子,至无水,关火焖2、3分钟,即可

    水煎包的做法 步骤5

小贴士

包成饺子能放多一点馅儿。边儿也薄一点。

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