可乐鸡翅

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简介

在这个春天的周末,柠檬君做得可乐鸡翅让我口水直流三千丈!虽然在看见它的第一眼,不知是鸡翅还是鸡腿,至于味道嘛,当然得由大厨揭晓啦。

用料  

鸡翅 四个
半根
姜粉 些许
可乐 一听
生抽 一勺
一勺
芝麻 些许

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,锅内烧开水,放入鸡翅,煮沸后过三分钟捞出沥干水分;

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱切丝,放入葱丝和姜粉(末)腌制1小时;

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅入油烧热,倒入鸡翅不断翻炒至表皮金黄;

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 倒入可乐,量以勉强没过鸡翅为适,大火烧开后,倒入生抽、葱丝和姜粉,转中小火煮至可乐水气渐干后转大火收水搞定;

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 出锅,浇上汤汁,撒上芝麻,可乐鸡翅即成。

    可乐鸡翅的做法 步骤5

小贴士

在炸鸡翅根时勤翻炒,防止糊锅。还有小心烫口哦!

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