番茄炒蛋

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简介

居家必备技能,番茄炒蛋,可拌面,可就饭,o(*≧▽≦)ツ

用料  

鸡蛋 2个
番茄 1个(中等大小)

番茄炒蛋的做法  

  1. 把鸡蛋提前放盐打散,也可以直接入锅,- - 因为我懒,所以就没有搅散

  2. 番茄洗干净,削皮后切成小块,这样待会好炒

  3. 把锅里放油,等油热以后放入鸡蛋,用锅铲搅散,成一小块一小块的,等看不到鸡蛋液了就倒出来

  4. 把番茄倒入锅里,这个时候因为有水所以小心不要被溅到,等番茄有点炒化的迹象,把鸡蛋也倒进来

  5. 翻炒,倒盐,再翻炒,出锅
    ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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