玉米沙葛卷粉

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用料  

沙葛 半个
甜玉米 两条
猪肉 8两
粉皮
蚝油
淀粉

玉米沙葛卷粉的做法  

  1. 猪肉剁碎加油淀粉少许盐和酱油腌好(我偷懒只剁了一下,后来变得好大粒),油里爆一下,出水后勺起

  2. 趁锅里有爆猪肉剩下的汁,放下切成粒的玉米和沙葛,翻炒至熟。

  3. 锅里再放回爆过的猪肉,蚝油生粉勾芡,加多点水,煮开变肉酱汁...

  4. 用粉皮把馅卷成一长条,再切段,蒸热,淋上肉酱汁。喜欢姜蓉的朋友也可以做点姜蓉淋上那个。

    玉米沙葛卷粉的做法 步骤4
  5. 附我第一次做的豆角馅的。肉酱的切太大粒,且肉酱没勾芡,变得好咸,勾芡煮汁肉汁变很香甜哦~

    玉米沙葛卷粉的做法 步骤5

小贴士

肉尽量剁碎

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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