橙香烤鸭腿

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用料  

鸭腿 1
黑胡椒 0.5tsp
海盐 0.5tsp
大橙子 1个
橙子酱/果酱 1tbsp
蜂蜜 1tbsp
娇兰酒 0.5tbsp

橙香烤鸭腿的做法  

  1. 预热烤箱160°,鸭腿洗净之后用厨房纸擦干,用刀在鸭腿皮上滑几道

  2. 将海盐和黑胡椒涂抹在鸭腿上,160°四号风扇,放进烤箱烤90分钟

  3. 橙子榨橙汁,橙皮磨成小碎碎,将橙汁,蜂蜜和果酱混合加热,小火煮至粘稠状态

  4. 把橙酱倒在鸭腿上,橙皮撒在鸭腿皮上,就出炉啦

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橙香烤鸭腿的答疑

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