寿司

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简介

美味,简单,易做。

用料  

紫菜(寿司专用)
糯米和大米
香肠,黄瓜,泡菜,鸡蛋,萝卜。(依个人口味)
苹果醋(或白醋,米醋)
竹板,保鲜膜

寿司的做法  

  1. 先用鸡蛋摊一个蛋饼

  2. 然后把蛋饼,香肠,萝卜,黄瓜,切条,备用。

  3. 米饭,糯米,5:1。焖熟

  4. 米饭微冷后把苹果醋均匀调配。

  5. 先把保鲜膜铺在竹板上,然后把紫菜放在保鲜膜上,把米均匀的铺在紫菜上(前后左右留一点地方)

  6. 最后把备好的材料连同泡菜放在米的一边用竹板,卷成圆状

小贴士

1配料按照个人口味放置。2蛋饼摊的薄一些3卷竹板的时候承s形(一端平放,卷的那一端向后弯)

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