虾去头去壳去虾线，洗净后放入淀粉、胡椒粉和少许盐，抓匀备用。
绿茶放入碗中，倒入约70克的开水。
芹菜洗净切成小段。
锅中放入少许植物油，油热后放入芹菜翻炒。
加入虾仁，继续翻炒至虾仁变色，之后放入香油和适量盐。
倒入茶水（不要茶叶），中高火炒至汤汁变少即可。
上传你做的绿茶西芹虾仁
亦明
