KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司

KO的烫种奶油吐司～不容错过的一款经典吐司的答疑

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  手机用户3717_t70v  2017-02-23  

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  烫种取出来要回温吗？回温多久才可以用？谢谢
  作者回复 2017-02-24  

  直接用
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  喵咪哒  2018-11-27  

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  奶油吐司怎么没有淡奶油呢？
  作者回复 2018-11-29  

  黄油也叫奶油
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  元嘟嘟嘟  2018-02-01  

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  请问做烫种时，加水沸腾后，是把高粉和糖直接加到沸腾的水中吗？加进去后是关火搅拌还是边煮边搅拌？
  作者回复 2018-02-02  

  关火搅拌
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  Cy-暖暖暖炊烟  2019-01-09  

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  步骤二是放面包机揉面15分钟，发酵30分钟吗？我的面包机发酵需要一个半小时
  作者回复 2019-01-10  

  根据实际情况，发酵到位了就拿出来
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  做饭开心99  2017-12-13  

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  小白提问：第一步是制作烫种，第二部直接就和主面团混合了…请问主面团经历了什么…？直接把材料揉到一起吗？材料里的鸡蛋啊…奶粉啊都是什么时候加的…加到哪里( ･᷄ὢ･᷅ )
  作者回复 2017-12-14  

  主面团不用经历啥，你按步骤先制作烫种，然后和主面团所有材料揉在一起就可以
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  馒头小公主  2017-07-31  

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  一定要冷藏18小时吗？十二小时可以吗？
  作者回复 2017-07-31  

  关键是发到位，中种软软的，拉开棉絮状