毛血旺

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简介

去过四川,毛血旺必吃,辣到出汗,七窍都通畅。爽就一个字

用料  

梅林午餐肉半盒 中豆皮半张
牛百叶 200g
豆腐一盒(不吃血,用豆腐代替) 白菜叶3片
绢城豆瓣酱(成都背回) 大蒜,葱,花椒

毛血旺的做法  

  1. 所有配料切好,备用

    毛血旺的做法 步骤1
  2. 起油锅,放入豆瓣酱,花椒,蒜暴香,加入水,烧开。把所有的材料下过烧开。

  3. 烧开后稍等下一后就可装盘啦。

  4. 另起油锅,油烧热,浇在上面就完工啦

    毛血旺的做法 步骤4

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