简手麻吉

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用料  

糯米粉 450g
砂糖 100g
麦片/coffee 适量
牛奶 适量
馅料(自己喜欢) 花生芝麻

简手麻吉的做法  

  1. 把牛奶,糯米粉,糖一起搅拌调成糊状,太稀不嫩成型,甜味的话自己调节。放到蒸锅里先蒸上10分钟后再搅拌一下,这样上下受热均匀喽。

    简手麻吉的做法 步骤1
  2. 戴上手套,抹点色拉油到手上(糯米米就不会粘到咯),然后把蒸好的糯米团取出来,搓成一个个小团子后压扁,窝到手心,把馅料放进去,封口,搓成小团。

    简手麻吉的做法 步骤2
  3. 把搓好的小团子裹上麦片,咖啡啥的,就圆满啦!(⊙o⊙)…么有椰丝,就用维他麦,咖啡代替(感觉咖啡蛮解腻的)

    简手麻吉的做法 步骤3
  4. 完成啦,O(∩_∩)O哈哈~

    简手麻吉的做法 步骤4

小贴士

洗碗很坑爹~~(>_<)~~ ,做的时候在容器的四周抹点油上去,这样蒸好的糯米就不会黏在容器的四周

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