椒盐蘑菇

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简介

【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿,那才叫本事!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 适量
蘑菇 适量
椒盐 适量
五香粉 适量
适量

椒盐蘑菇的做法  

  1. 鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉

  2. 用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味

  3. 下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。撒上椒盐,即可

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