日式野菜鸡胸合炒

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清爽的夏日小炒

用料  

洋葱 半个
胡萝卜 半条
西兰花 数朵
蘑菇 数朵
圆白菜 数片
鸡胸 一条
丸子 5颗
大蒜 5颗
A:酱油 糖 盐 米酒 淀粉 香油
B:食用油 胡椒盐

日式野菜鸡胸合炒的做法  

  1. 准备并洗净食材

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤1
  2. 鸡胸切片并用A料醃制备用

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤2
  3. 分别处理食材

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤3
  4. 开火热锅,入食用油,炒醃好的鸡胸肉。

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤4
  5. 鸡胸肉炒至断生拨到一边炸蒜和洋葱出香味

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤5
  6. 加入剩余食材合炒

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤6
  7. 撒上胡椒盐(量稍多或看个人习惯)

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤7
  8. 出锅

    日式野菜鸡胸合炒的做法 步骤8

小贴士

此配料为4人份!
蔬食可去掉鸡胸和丸子,佐料用黑麻油和胡椒盐即可,美美味~

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