肉丝炸酱面

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简介

蒜苗肉丝炸酱面

用料  

手工面条 150克
肉丝 50克
蒜苗末 少许
鸡蛋 1个
红椒粒 少许
甜面酱 100克
盐、味精、淀粉 少许
黄瓜丝 50克

肉丝炸酱面的做法  

  1. 锅上火面条8成熟待用,

  2. 锅上火下入肉丝、蒜苗、红椒煸炒在下入甜面酱适量水烧开调味,用湿淀粉勾芡淋入麻油即可

    肉丝炸酱面的做法 步骤2
  3. 面条捞入碗中加入卤汁放入切好的黄瓜丝即可。

    肉丝炸酱面的做法 步骤3

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