JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集

简介

肥杰的五种燕麦粥,看起来都很美味!当然视频结尾他也说燕麦粥组合无数好吃的有很多,所以就来尝试吧!

燕麦的选择有一些个人经验在小贴士里,同时小贴士里也有超级无敌方便的非速食燕麦的免煮大法!

用料  

燕麦(种类见tips) 一杯
三杯
一小撮
牛奶 适量
其他配料

JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法  

  1. 他用的燕麦。其他选择见tips。

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤1
  2. 一杯燕麦,4人份

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤2
  3. 三杯水

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤3
  4. 加点海盐

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤4
  5. 要用棒子哟~

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤5
  6. 10-15分钟。(不同燕麦时间不同,见tips)

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤6
  7. 可以选择性加黄油、牛奶、蜂蜜

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤7
  8. 第一种:加糖浆。(其实加蜂蜜基础燕麦没什么分别吧)

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤8
  9. 第二种:先加黄糖,然后静置一段时间

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤9
  10. 然后划格子…

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤10
  11. 再倒牛奶,才可以开吃…(老吃货的执着…)

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤11
  12. 第三种:加罂粟籽

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤12
  13. 再加椰丝和肉桂粉

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤13
  14. 香蕉捣成泥

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤14
  15. 以上,搅拌均匀

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤15
  16. 再放一些切片香蕉,再来一点蜂蜜,搞定!

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤16
  17. 第四种,来一些当季莓果(他用黑莓),按需放糖,稍微加热并用勺略挤压出汁。

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤17
  18. 在燕麦粥中挖个洞,倒上整颗莓果和汁水。(超市的红莓黑莓快点特价吧嗷嗷嗷)

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤18
  19. 第五种,高大上的有机可可粉

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤19
  20. 不需要很多,加到燕麦粥里充分搅拌(在煮燕麦的锅里完成),然后倒入碗里

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤20
  21. 来一勺Marmalade。(记得有一种说法是只有带橙皮的橙子酱才叫marmalade~哟~)

    JAMIE的五种燕麦粥/各种燕麦粥收集的做法 步骤21

小贴士

燕麦的选择:
燕麦是很健康的主食,纤维丰富,升糖低,饱腹感强,但,这些其实和“速溶”“速食”燕麦并没什么特别大的关系。
其实就是,真正健康的燕麦是一定要煮的,尤其对于要减肥的同学们,扔掉手里的速食燕麦吧。
燕麦按照加工方法分N多种,最简单的方法是看需要煮食的时间,时间越长,加工越少,营养越好。
这里肥杰选择的是整颗燕麦压成片状的老式燕麦,煮10分钟左右就可以。
我一直在吃的Steel cut燕麦,是整颗原粒燕麦直接切割,需要煮15分钟。
再往上整颗的燕麦,只在煮饭的时候加过,据说煮粥要先浸泡。
往下有些燕麦皮煮3-5min的都有,但是我就不会选这种,因为我找到一种Steel cut都可以免煮的好方法!

当当当当!
你需要一个保温功能不太差的保温壶/杯,放入适量的燕麦(我用steel cut),然后注入刚刚烧开的开水(量可以比煮略少,因为不会蒸发),盖紧盖子。6-8小时之后,就可以吃到燕麦粥了。所以我通常都是睡前做这个事情,第二天早上就可以有燕麦粥吃,或者作为午饭的主食带去公司也是不错的。


关于煮燕麦,肥杰说:不要用牛奶煮,容易溢锅。

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