香菇南瓜粥

0
人做过这道菜

用料  

南瓜 两块
香菇 数朵
150g
香焖花生(罐装) 1罐
瘦肉 切丝
红萝卜 切丝
适量

香菇南瓜粥的做法  

  1. 首先,把米洗好倒入干净的塑料袋/盘,然后放入冰箱的冷冻处至少1个小时,直到米上都有裂痕。(这个做法会让米快速煮绵,从网上学习的,很有效)

  2. 接着,把南瓜切成粒状(越小越好),香菇泡发后也切成粒状。肉切丝后,加入酱油、胡椒粉、麻油、太白粉腌制。红萝卜切丝备用。

  3. 然后,南瓜粒入锅蒸至软烂备用。

  4. 略炒香菇粒,炒至闻到香味,再加入酱油,然后加入煮粥的水,煮开。

  5. 待水沸腾后,加入冷冻的米(米不需解冻)、南瓜、萝卜丝盖上锅盖。再次沸腾后,转小火。(记得要不时搅拌,以免粥粘锅。)

  6. 粥开始绵稠后,放入瘦肉丝、洗净的香焖花生,加入盐、酱油调味即可。

香菇南瓜粥的留言

关于香菇南瓜粥的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏

作者carriefph的其他菜谱