麻辣蒜蓉蒸扇贝肉

简介

扇贝肉鲜嫩,一般都用蒜粒蒸,我们喜欢麻辣味,所以加点麻辣的一起蒸,味道好记了

用料  

麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉洗干净,晾一下去掉水分

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤1
  2. 将较厚的贝肉用刀切一下,均匀铺在盘子里

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤2
  3. 大蒜、葱切碎,加油辣子、花椒面、盐、料酒、酱油,搅拌均匀

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤3
  4. 将上述调料均匀铺在贝肉上班

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤4
  5. 上锅,大火蒸10分钟就好了

    麻辣蒜蓉蒸扇贝肉的做法 步骤5

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