蛋炒饭

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用料  

鸡蛋 2只
红辣椒 3个
青椒 1个
酱油 一些
干一点的米饭 一碗

蛋炒饭的做法  

  1. 先把鸡蛋打散,切好辣椒,这里放的是红绿两种辣椒,这样的话颜色会很丰富,很好看

  2. 油锅烧热,要很热,这样鸡蛋才能膨,不然太实,鸡蛋摊好铲起,放辣椒爆炒两下,放入米饭翻炒

  3. 然后放入摊好的鸡蛋,放酱油,盐,鸡精,继续翻炒,太干可以放一点点水,炒好就可以出锅了

 

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