甜酒酿谷物蒸蛋

用料  

甜酒酿(带汁) 100克
鸡蛋 2只
谷物 2勺

甜酒酿谷物蒸蛋的做法  

  1. 先将鸡蛋、甜酒酿用打蛋器搅打均匀,后加酒酿汁(无需加糖 酒酿汁爆甜)入碗,用保鲜膜包好碗(蒸蛋时不易起泡起孔),上面用牙签扎几个小孔便于过滤热气流。

    甜酒酿谷物蒸蛋的做法 步骤1
  2. 放入蒸锅,温火蒸15分钟,熄火前掀开碗上的保鲜膜,加适量的早餐谷物。后熄火待蒸锅冷却后,将碗取出即可。

    甜酒酿谷物蒸蛋的做法 步骤2

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