排骨年糕

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简介

如果你也和我一样,在某个周末怀念起故乡的味道,不妨来试一试吧

用料  

粘米粉 160g
糯米粉 160g
温水 少许
食用油 少许
排骨

排骨年糕的做法  

  1. 粘米粉,糯米粉,加温水揉合成团,加食用油少许。两种面粉的比例1:1即可。

    排骨年糕的做法 步骤1
  2. 揉好的面团

    排骨年糕的做法 步骤2
  3. 将面团摊成1cm厚的年糕,蒸锅加热。

    排骨年糕的做法 步骤3
  4. 蒸锅喷油,放上年糕,蒸10分钟即可。

    排骨年糕的做法 步骤4
  5. 出炉

    排骨年糕的做法 步骤5
  6. 排骨按照各自喜好煮就是啦,然后年糕垫底,摆上排骨,撒上辣酱油,开动

    排骨年糕的做法 步骤6

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