冰淇淋-黑莓沙冰

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黑莓:blackberries。

用料  

新鲜黑莓 600克
icing sugar 60克

冰淇淋-黑莓沙冰的做法  

  1. 黑莓用食物料理机打碎。过滤去籽。

  2. 步骤1中加入icing sugar。并搅拌均匀。

  3. 步骤2加入冰淇淋机。开机。大功告成!

小贴士

为了让沙冰显得home made一些,我故意没有让blackberry purée完全去籽。但是黑莓的籽还是挺硬的,不要加太多。
 

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