酒鬼玉米(简单)

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懒人小吃必备专属

用料  

甜玉米(颗粒) 250g
淀粉 一小包
少许
白糖 一小勺
鸡蛋清 一个

酒鬼玉米(简单)的做法  

  1. 把玉米跟蛋清,盐和白糖搅拌均匀。再撒上淀粉搅拌,让每一颗玉米粒都粘上淀粉。。

  2. 锅里放入油,大火把油烧热后转中火(油怎么样判断油热不热不用我说了吧),放入玉米炸,要不停的搅动,不然玉米会粘一起的。炸至金黄色后捞出。酒鬼玉米就弄好了。。

小贴士

炸好的玉米出锅的时候,会有那么几粒玉米很调皮的,会爆。小心点喔。。

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酒鬼玉米(简单)的答疑

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