酒鬼玉米(简单)

Name: 酒鬼玉米(简单)
Ingredients: 250g甜玉米(颗粒); 一小包淀粉; 少许盐; 一小勺白糖; 一个鸡蛋清

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用料

甜玉米(颗粒)	250g
淀粉	一小包
盐	少许
白糖	一小勺
鸡蛋清	一个

酒鬼玉米(简单)的做法

把玉米跟蛋清，盐和白糖搅拌均匀。再撒上淀粉搅拌，让每一颗玉米粒都粘上淀粉。。
锅里放入油，大火把油烧热后转中火(油怎么样判断油热不热不用我说了吧)，放入玉米炸，要不停的搅动，不然玉米会粘一起的。炸至金黄色后捞出。酒鬼玉米就弄好了。。

小贴士

炸好的玉米出锅的时候，会有那么几粒玉米很调皮的，会爆。小心点喔。。

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该菜谱创建于 2014-04-26 23:45:46

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